010-5881 5629(总机) / 010-5881 5272(救助咨询)/ 010-5881 5258(公益支持)
叶酸——健康生活离不开你
来源:《孕味》杂志2014/5/20 20:51:15 字号:[ ] 打印本页

选自《孕味》杂志2013年1月刊营养专栏

文/张璐 编辑/英华 版式设计/侯宇

很多适龄女性在准备怀孕的时候,常听朋友提起需要提前补充叶酸,怀孕的早期也需要提前补充适量的叶酸,预防宝宝出生缺陷的发生,一听对宝宝好,很多孕妈妈都忙不迭地补充叶酸。可是怎么吃,怎么补充却是一问三不知。叶酸究竟是什么?缺乏叶酸会有哪些危害呢?为什么孕妇需要额外补充叶酸呢?我们一起了解下。

叶酸与健康

 人体需要吸收食物中的营养元素,以满足身体需求。不过,人体不能合成叶酸,必须完全依赖外源性供给。多数天然叶酸都是多谷氨酸形式,但参与代谢的叶酸需是单谷氨酸形式。所以,我们平时饮食中撮入的食物中的多谷氨酸必须在小肠上段转化为单谷氨酸才能被身体吸收。

 叶酸有两个重要的生物学作用。它是DNA和RNA合成中起重要作用的酶的辅助因子,为核苷酸的从头合成提供一碳单位,在氢氨基酸的甲基化循环中参与甲基转运,在同型半胱氨酸向蛋白氨酸的转化中起重要作用。

 —般食物中的叶酸能够基本满足大多数人平时生活中的需求。但是对于孕妇来说,怀孕初期,胚胎形成和胎儿快速生长发育过程中核酸和蛋白质合成最为旺盛因此这—时期对母体和叶酸的需求也显著增加。若叶酸缺乏,核酸合成受到抑制,细胞就不能产生足够的DNA进行有丝分裂,另外,甲基化循环抑制也会使蛋白质、脂质和磷脂的甲基化受阻。

 准备怀孕的女性朋友和受孕初期的孕妈妈在这一时期如果单一的依靠饮食中的叶酸,需求量达不到身体所需,为了保证胎儿健康成长,最经济有效的增补办法是:0.4毫克小剂量叶酸增补剂。

叶酸缺乏的危害性

大多数人都知道,孕妇体内叶酸缺乏是神经管畸形发生的主要病因。除了会导致胎儿神经管畸形发生的几率提高外,还会有哪些影响呢?

1、诱发人类神经管畸形(NTDs)。

 叶酸缺乏对人类神经管畸形(NTDs)的发生不仅在于影响了许多生化反应的进行,使胚胎早期细胞的生长、分裂减缓,还可使血浆的同型半胱氨酸(Hcy)升高,大约有95%的叶酸缺乏者都有血浆Hcy升高。已证明.Hcy是—种有潜在毒性的代谢产物,怀孕早期体内蓄积较多时,就可诱发NTDs。

2、增加其他器官畸形的几率。

 叶酸缺乏还可导致眼、口唇、腭、胃肠道、主动脉、肾、骨骼等器官的畸形发生率增加。此外还发现,孕妇缺乏叶酸与胎盘早剥、自发性流产、先兆子痫、胎儿发育不良和低出生体重等疾病有关。

3、孕妇易发生贫血等症状。

 严重叶酸与维生素B12缺乏还可引起大细胞性贫血,影响母婴健康缺乏叶酸时巨红血球细胞成熟受影响而导致巨幼红细胞性贫血,伴随着白细胞减少症的发生。另外,还有研究指出叶酸的缺乏会出现精神病症侯群,人会有情绪低落等现象。


为什么孕妇体内容易缺乏叶酸?

1、膳食叶酸摄入不足。孕早期呕吐是正常反应、挑食、厌食也是常见现象。但是这些现象严重的话则会影响孕妇营养的吸收,使得母体从饮食中获得叶酸远远不足,因而可能会影响胎儿的发育。

2、叶酸需要量急剧增加。怀孕期间,胎儿在母体内迅速生长,母体的子宫和胎盘也在增长,致使叶酸的需要量增加。如果妇

女在怀孕前体内叶酸存储不足,就增加了机体对叶酸的需要量。

3、尿中叶酸排出量增加妇女在怀孕期间,全身代谢活动进行生理性调整,由于肾功能变化致使叶酸和其他维生素随着增大子宫压迫肾脏和输尿管造成的尿频和尿量增加而大量丢失。